ダイスキデス★一姫二太郎三玉ちゃん★

一姫(娘)二太郎(息子)の母であり、玉ちゃん(Kis-My-Ft2)が大好きな主婦のブログです。

最近ハマっているもの

こんばんは。

hi_mi_ka(ひみか)です。

 

私の居住県もつい最近、梅雨明けしました。

セミが鳴き始めて暑さ倍増…

昼間、買い物に行った先の駐車場に早速セミの死骸が…思わず叫びそうになりました(T_T)

 

最近、近所や職場の方に野菜をいただく機会が多く、じゃがいも、きゅうり、トマト、ナス、インゲン豆は買わずとも常に冷蔵庫に入っています。ありがたやー。

 

そこで、私が最近ハマっているのが"きゅうりの浅漬け"です。

浅漬けの素を使えば簡単に美味しく作れますが、職場の方に教えてもらったレシピが美味しくてリピしてます☺︎

こちらです↓

きゅうりの浅漬け

普通サイズのきゅうり2本分

白だし(濃縮タイプ)…大さじ4

★酢(りんご酢でも可)…大さじ1

★砂糖…小さじ1

★ラー油(お好みで)…小さじ1/2

 上記を全てジップロックに入れて軽く混ぜ、切    ったきゅうりを入れて冷蔵庫でおけば完成。私は一晩おいていますが、漬かり具合はお好みでいいと思います。

ラー油が入るとピリ辛に仕上がって美味しいです。

今、ダイエット食材として大注目されている"きゅうり"万年ダイエッターの私はもちろん意識して摂っています!

『毎食(朝昼晩)きゅうりを1本ずつ食べるだけで痩せる』と何かで目にしましたが、そんなには食べられずすぐに諦め、今に至りますが(汗)

ジャニーズWESTの桐山くんも、ダイエット意識して(⁉︎)今きゅうりを食べていると今日読んだ雑誌に書いてありましたよー。

きゅうり大人気でスーパーの売り場から消えない事を願います…

 

では、このへんで。

おやすみなさいzzz